화학산업은 우리나라의 중추적인 산업이며, 석유화학, 고분자, 의약, 화장품, 무기화학, 엔지니어링 등 그 범위가 매우 넓다. 최근에는 국가의 핵심 산업분야인 IT산업(실리콘반도체, LED 등 디스플레이 관련), NT산업(나노기술 관련), BT산업(생물 및 의약 관련) 및 에너지/환경산업(신재생에너지, 대기/수질 환경 관련) 분야까지 화학공학이 중심 역할을 맡고있다. 따라서 본 화학공학과는 국가 기간산업의 원동력이며, 최근 다양하게 영역을 넓혀가고 있는 우리나라 화학공업 분야에 이바지할 수 있는 이론과 실습을 겸비한 화학공학 전문인력 양성을 목표로 하고 있다.

이를 위하여 화공양론, 반응공학, 열역학, 단위조작, 화공전산 등의 기본과목은 물론 21세기 국가산업을 주도하고, 인력 수요의 증가가 예상되는 정밀화공/공정분야, 화공자료/고분자공학, 촉매/에너지분야 및 IT, BT 등의 첨단분야를 집중적으로 교육하고 있다. 또한 다양한 실험실습과목과 프로젝트 수업을 통하여 실무적인 경험과 현장문제 해결능력을 배양하여 졸업 후에는 관련 기업체, 정부기관, 산업체 및 국공립 연구소, 교육계등에서 활발하게 활동할 수 있도록 하고 있다.